Forchino “The Winetaster” голяма

Луи-Филип дьо Каберне Совиньон деликатно
поставя върха на тирбушона точно в центъра на
тапата на Бордо от 1990 г. Въпреки че цялата емоция
накара китката му да потрепери, той бавно извади тапата
и характерното пукане на отпушена бутилка отекна в стените
на винарската изба. Разгледа външния му вид и докато го
помирисваше, лека усмивка озари лицето му. Той бавно наля
скъпоценната течност в кристална чаша, която повдигна малко,
за да оцени чистото и брилянтно съдържание, интензивен черешовочервен цвят
с нотки на рубин и нотки на трезво червено-кафяво.
Той приближи чашата до носа си, затвори очи и усети експлозията
от аромат на шоколад, трюфели, ароматна дървесина, кожа, всички
които бяха невероятно елегантни, израз на безкрайно разнообразие.
Той поднесе скъпоценната течност към устните си, отпи и … осъзна, че
е забравил да изплакне чашата.
Следи от прах за миене на съдове, които бяха върху чашата, придаваха
на виното лек вкус на сапун за ръце с аромат на дезодорант и букет от
перилни препарати, всички перфектно балансирани с голяма комплексност и хармония.