Elena Walch Sauvignon Blanc Castel Ringberg

 Наречено на ренесанския замък, построен от Хабсбургите през 1620 г. и издигащ се над езерото Калдаро на редуващи се умерено-стръмни и стръмни склонове, лозето „Castel Ringberg“ е перлата в короната на „Елена Валх“.

35.00 лв.

Add to wishlist Adding to wishlist Added to wishlist

Произход:Алто Адидже, Италия. Лозята са разположени са на стръмен склон с рохкави почви, състоящи се от глина и пясъци, утаени от реката Адидже, с междуледников и моренен произход. Устойчиво винопроизводство.
Характеристики:Совиньон Блан Виня Кастел Рингберг е с елегантен сламено-жълт цвят и светло зелени оттенъци. В привлекателният и изтънчен букет доминират елегантни флорални нотки на еделвайс и планински билки, подсилени от тон на цариградско грозде и алпийска свежест. Този сингъл винеярд Совиньон Блан очарова с хармонична, комплексна плодова структура и сочна минералност.
Предложения за сервиране:Препоръчителна температура на сервиране 12-13°С. Комбинира се добре с лека паста, риба и морски деликатеси.
Разфасовка: 0.750л

 

 

Сорт:100% Совиньон Блан

Винопроизводство:Беритбата е изцяло ръчна. Статично избистряне чрез охлаждане на мъстта. Част от виното (85%) ферментира при контролирана температура (18°C) с удължен контакт с дрождите. Останалата част (15%) ферментира в барици. Купажира се непосредствено преди бутилиране, след което отлежава за кратко в бутилка.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Elena Walch Sauvignon Blanc Castel Ringberg”

Your email address will not be published. Required fields are marked *